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  • “食”刻堅守 安全相伴——縣委常委、縣人武部領導蒞臨我校指導食品安全工作

    來源:高中部校辦  作者:王懿  時間:2023年11月22日   人參與  評論 0   我要評論

    仙外校園網訊(王懿) 一日三餐,對于學生們而言是最為重要的,必須是真材實料、去雜選優、精心烹飪的美味佳肴,才能夠給足孩子們日常學習生活所需的營養與能量。11月22日上午,縣委常委、縣人武部政委謝曉健蒞臨我校高中部指導食品安全工作。學??傂PiL周澤安、高中部校長徐軍勇、副校長李朝輝全程陪同。

    謝常委深入食堂各個角落,對食品倉庫、后廚操作間、烹飪間、消毒間、保潔間、備餐間等硬件設施和衛生情況進行了詳細的檢查,針對發現的問題給予了專業的指導。同時,對食品采購、食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍等設施設備配置、運行、維護情況,留樣、清洗消毒等各個環節逐一進行了詳細地詢問和了解,對我校食堂干凈整潔的就餐環境以及規范的管理模式給予了高度肯定。

    謝常委還強調學校食堂食品安全關系廣大師生身體健康,要繼續做好食堂衛生質量管控,進一步落實食品衛生各項管理規章制度,加強食品安全日程管理,牢牢守住食品安全底線,為師生提供優質安全放心的餐飲服務,確保校園食品安全工作的萬無一失。

    食品安全無小事,要零失誤,就必須要再接再厲,把工作做細做實。一直以來,我校高度重視學校食品衛生安全工作,學校將以此次檢查為契機,不斷提升學校食堂食品安全工作的科學化、制度化、規范化、標準化、精細化管理水平,在優質的管理中守護師生“舌尖上的安全”。

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